Краставици, марули, домати и зеле - това са най-предпочитаните зеленчуци за приготвяне на салата. В съзнанието на хората се е наложило мнението, че зеленчуците са полезни под всякаква форма и във всякакви количества. Въпреки това, според диетолога и ендокринолог д-р Юлия Бурякова, не всички зеленчуци могат да се консумират от определена група хора.
Кой не трябва да яде домати и зеле?
Хората, които се оплакват от проблеми със стомашно-чревния тракт, трябва да внимават. Например сред зеленчуците, от които трябва да се откажат, е бялото зеле. Тези, които са изправени пред патологията на черния дроб и жлъчните пътища, не трябва да злоупотребяват с патладжан и домати.
Напръскайте доматите с това преди цъфтежа и реколтата им ще е тройно по-богата
Що се отнася до плодовете, хората с гастрит и язва трябва да се откажат от кисели плодове, споделя специалистът.
Д-р Бурякова също така препоръчва консумацията на сезонни плодове и зеленчуци, тъй като те съдържат изобилие от ценни витамини и минерали.
„Тези зеленчуци и плодове не са били подложени на дълъг транспорт, поради което съдържат много повече витамини от зеленчуците и плодовете, които виждаме в супермаркетите през зимата. Консумацията им е за предпочитане пред несезонните плодове и зеленчуци", добавя експертът.
Само 1 таблетка от това и реколтата на доматите няма да има прибиране
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
